红萝卜玉米羹
“ 玉米与红萝卜都含有维生素A、C、E等的营养素，都是些相当良好的抗氧化剂，这些成分具有抗衰老作用，能增强人体新陈代谢、调整神经系统功能，拥有这么全方位的抗氧化成分，就应当吃多吃玉米与红萝卜做的
食品，你就可以省下不少买抗氧化维生素的钱了。
今次我用两者相配做了一个甜羹，在这个争秋夺暑的季节里，即滋润营养又不会给你讨厌的脂肪，不妨多吃！”
[主料]
水果玉米：适量
红萝卜：适量
[辅料]
水：适量
[配料]
冰糖碎：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[红萝卜玉米羹的做法步骤]
1、 红萝卜切小颗，玉米起出玉米粒
2、 把水与 红萝卜、玉米一起放进锅中
3、加盖煮10分钟左右，红萝卜变软熟
4、加入冰糖，煮沸至溶化
5、把煮好的所有材料晾至温度没那么高
6、把材料放进料理机内
7、开动机子
8、把所有材料打至均匀呈糊状即可倒出食用
[小窍门]
红萝卜玉米羹要吃热的，煮好就可以用料理机打，吃冷的反之
使用的厨具：食物调理机、煮锅
所属分类： 羹类