咸菜丝瓜年糕汤
[主料]
丝瓜：110克
咸菜：75克
年糕：3根
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[咸菜丝瓜年糕汤的做法步骤]
1、材料：丝瓜、雪菜（已清洗切碎）、年糕
2、将丝瓜去皮清洗一下。
3、放在案板上切成片，待用。
4、将年糕放在案板上切成片，待用。
5、烧锅倒油烧热，下入咸菜和切好的年糕翻炒翻炒。
6、接着，加入一些清水煮开。
7、然后，合入切好的丝瓜翻动一下，煮开。
8、最后，加适量的盐。
9、加适量的鸡精。
10、调味翻匀，即成。
11、盛出、装入碗中，就可以吃吃喽。。。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 汤羹