茄汁牛肉
[主料]
牛健：适量
[辅料]
罐装鹰嘴豆：适量
小扁豆：适量
菜豆：适量
plum西红柿：1罐
新鲜西红柿：2个
牛肉高汤：适量
[配料]
迷迭香：适量
口味：酸甜
工艺：炖
耗时：数小时
难度：未知
[茄汁牛肉的做法步骤]
1、牛健切块,出水.
2、罐装鹰嘴豆（chickpeas）小扁豆（Lentils）菜豆（red kidney beans）
3、然后加入1罐plum西红柿.新鲜西红柿2个切小块。
1、小瓶西红柿&香菜汁（tomato.chilli&coriander sauce）.迷迭香（rosemary）.牛肉高汤（beef stock cube）
等到煮开，转小火炖1.5小时
43、种豆倒出来，用冷水冲洗干净.加入炖30分钟。加盐调味.
5、我的晚饭，简单又营养。