油炸香蕉
“ 我一直不喜欢香蕉吃到口里涩涩的感觉，最近妈妈说不然你试试油炸香蕉，我今晚就尝试了一下，出奇的美味啊。外面脆脆的里面软软的，没有一点涩的感觉。推荐给大家，都是常见的食材，也推荐给妈妈们让不喜欢吃香蕉的小盆友吃一点。(展开)”
[主料]
香蕉：四根
[辅料]
鸡蛋：一个
面粉：适量
[配料]
面包糠：适量
口味：果味
工艺：炸
耗时：十分钟
难度：简单
[油炸香蕉的做法步骤]
1、我用的是小米蕉，普通的也可以。没有面包糠，把馒头或者面包片放干搓出小碎屑也可以用，要么只用鸡蛋糊裹住香蕉也行。主要用途就是外脆里嫩。
2、鸡蛋和面粉按照10:8的比例，搅匀。
3、香蕉掰成一段一段的。均匀裹上鸡蛋糊。
4、过好鸡蛋糊放进面包糠里滚一圈，面包糠太干可能不服帖，用手按一按就好，香蕉本身也有黏度。
5、过好鸡蛋糊放进面包糠里滚一圈，面包糠太干可能不服帖，用手按一按就好，香蕉本身也有黏度。
6、多倒点油，面包糠吸油、大火把油烧开，然后转小火把香蕉一个个的放进去。注意火不要大了不然容易糊。
7、闻到浓浓的香蕉香味就可以装盘啦，外面看上去脆脆的哦~
8、完成啦~！真心的香蕉热的比冷的好吃。20分钟内应该可以搞定。
[小窍门]
鸡蛋糊尽量裹厚一点，面包糠要沾满。这样炸出来之后外面有一层香脆的皮，里面的香蕉软软的才好吃哦。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
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