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绿豆薏米粥
“ 绿豆归心胃二经,有清热解毒,消暑利水之功,为夏季常用食材。对暑热烦渴,水肿等有一定功用。而薏米有健脾渗湿,清热排脓之功。二者共用,有清暑热,利水湿,解毒去火之用” [主料] 绿豆:60克 薏米:30克 [辅料] 清水:0.5升 口味:原味 工艺:煮 耗时:半小时 难度:简单 [绿豆薏米粥的做法步骤] 1、用料 2、用清水将绿薏米淘洗干净 3、放入壶中 4、加水至上下水位限之间 5、盖好盖子 6、启动煮水功能 7、水沸后,水壶自动停煮,当温度下降后重新加热至沸 8、如此煮至绿豆开花或热水壶自动断电 9、倒出 10、绿豆软烂,薏米熟透 [小窍门] 这样煮出来的薏米还不够软烂,若是喜欢薏米开花烂熟的,可以先煮薏米后下绿豆。 此品可加白糖调服,1日1剂,适用于接触性皮炎。 使用的厨具:其它、煮锅