虫草菇蒸鸡腿
“ 前两天看超市里有卖新鲜的虫草花，它可凉拌可炖汤，营养丰富且能够提高免疫力，是一种特别好的天然菌类。这次用虫草菇、香菇和鸡腿一起蒸煮，没有加一滴油，简单的放了料酒和盐，基本是原汁原味，色泽诱人！
虫草菇蒸鸡腿使用高颜值的臻米蒸汽料理机蒸煮，发热体达110度才雾化蒸汽，蒸汽温度更好，更利于锁住新鲜营养，微滴管供水技术，省电省水，还可以折叠收纳！”
[主料]
鸡腿：2只
虫草花：80克
香菇：6朵
料酒：1勺
大葱：2小段
姜：3片
盐：2克
[辅料]
葱花：少许
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：三刻钟
难度：普通
[虫草菇蒸鸡腿的做法步骤]
1、准备好需要的食材。
2、香菇用温水泡发半小时。
3、鸡腿冲洗干净，用叉子或牙签在鸡腿上扎孔洞，抹上盐腌制备用。
4、虫草花冲洗干净，姜和葱切好。
5、底下先放些葱段，摆上鸡腿，放上虫草花和泡发好的香菇、姜片，淋上一勺料酒。
6、往臻米蒸汽料理机的水箱中加入适量的纯净水，不要低于最低或高于最高水位线。
7、设置蒸煮时长35分钟。
8、待蒸锅出蒸汽，放入虫草花鸡腿蒸煮至结束即可。
9、原汁原味的虫草花蒸鸡腿，营养丰富，色泽诱人！
10、简单易做，营养美味，快来试试吧！
[小窍门]
1、、蒸煮时间供参考，蒸锅要得上气后放入食物。
2、、可以根据个人口味添加其他调味料。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜