五彩缤纷
“ 喜欢五颜六色的菜肴，更有食欲，也满足了身体的需求，家里人少的时候菜做少时更适合”
[主料]
青豆：适量
[辅料]
胡萝卜：适量
瘦肉：适量
青椒：适量
[配料]
盐：适量
味精：适量
糖：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[五彩缤纷的做法步骤]
1、准备好材料，瘦肉，胡萝卜，青椒切丁，跟青豆差不多大，先腌制好瘦肉，加入生抽，味精，胡椒粉，一点糖跟生粉
2、锅里放油放蒜编香，放入瘦肉炒至变色后加入青豆与胡萝卜翻炒，加入开水，没材料即可
3、青豆快熟时加入青椒翻炒，加盖继续焖两分钟，最后加入盐，味精，一点点的白糖即可
[小窍门]
青椒容易熟，最后放，炒出来的颜色也好看
瘦肉加生粉腌制口感更佳
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜