香酥蛋米饼
“ 家里经常会有剩饭，倒了浪费索性加上鸡蛋玉米粒，黑芝麻拌匀用用炸得酥酥的既解决了剩饭又饱了口福。”
[主料]
米饭：100克
鸡蛋：1个
淀粉：20克
[辅料]
盐：适量
甜玉米粒：8个
生抽：适量
料酒：适量
黑芝麻：10克
口味：咸鲜
工艺：炸
耗时：十分钟
难度：普通
[香酥蛋米饼的做法步骤]
1、材料集合，米饭，淀粉，鸡蛋，盐，黑芝麻，玉米油，料酒。
2、鸡蛋打匀
3、米饭用勺子压散
4、压散的米饭加上盐，料酒，生抽，玉米粒，黑芝麻加入打好的蛋液拌匀。
5、拌匀的米饭加上淀粉用保鲜袋揉匀
6、案板放少许淀粉，米饭压平用模具压成花朵形状
7、压好的花朵面团
8、平底锅放少许植物油将米饭团放进去中小火炸至两面金黄色
9、香喷喷的饭团做好了
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜