芹菜风干肉炒花菜
[主料]
芹菜：135克
台湾花菜：240克
风干肉：70克
[辅料]
生抽：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[芹菜风干肉炒花菜的做法步骤]
1、材料：芹菜、台湾花菜
2、风干肉（已切）
3、将花菜掰成小朵清洗一下。
4、捞出待用。
5、将芹菜摘去叶子去根洗净、捞出。
6、放在案板上切成段，待用。
7、烧锅倒油烧热，下入切好的风干肉翻炒翻炒。
8、接着，合入清洗好的台湾花菜翻炒翻炒至断生。
9、然后，合入切好的芹菜翻炒翻炒。
10、最后，加适量的生抽。
11、加适量的盐。
12、加适量的鸡精。
13、调味炒匀，即成。
14、出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
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