香煎土豆饼
[主料]
土豆：1个
鸡蛋：1个
[辅料]
香葱末：适量
黑芝麻：适量
面粉：1勺
[配料]
精盐：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：普通
[香煎土豆饼的做法步骤]
11、、黄皮土豆1个，鸡蛋一枚、香葱末少许、黑芝麻少许。
22、、黄皮土豆煮熟捣成泥。
33、、鸡蛋打散，倒入土豆泥中搅拌均匀。
44、、加入1勺面粉搅拌均匀。
55、、撒入香葱末、精盐搅拌均匀。
66、、锅内倒入植物油烧热，放入拍打好的土豆模型。慢火煎至金黄。
77、、翻面煎。金黄即可装盘。
88、、香软咸鲜的土豆饼。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
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