龙井茶香酥
[主料]
低粉：150克
袋泡龙井茶：2包
黄油：45克
绵白糖：60克
鸡蛋：1个
[辅料]
泡打粉：1小勺
口味：奶香
工艺：烘焙
耗时：数小时
难度：简单
[龙井茶香酥的做法步骤]
1、材料：低粉150克、袋泡龙井茶2包、黄油45克、绵白糖60克、鸡蛋1个、泡打粉1小勺
2、将低粉筛入大盆中。
3、合入龙井茶叶、绵白糖和泡打粉。
4、随后，合入黄油，打入鸡蛋。
5、和成面团。
6、接着，取面团放在硅胶垫上，盖上保鲜袋，用擀面杖擀开。
7、然后，用模具压出茶香酥的生坯，放入冰箱中冻硬。
8、放入铺有油纸的烤盘中。
9、最后，进入烤箱中。
10172、度烘烤9分钟。
11、取出晾凉一下就可以吃了。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 下午茶