巧克力黄桃蛋糕
“ 按着玛芬的配方做的，不过也就是巧克力小蛋糕啦，用料是德芙巧克力，这样处理巧克力容易接受很多，家里有个黄桃，也就添加了，其实不加水果或是换作其他的，比如香蕉啥的，也是完全可以的，以接下来的配料，估计能做十个小玛芬：）巧克力甜品，很是治愈，某人虽然明天只是passby不到半小时，有可能还会临时cancle，不过，还是做了，算是等待并治愈着，不行自己一个人都给吃了！”
[主料]
黄油：110g
德芙巧克力：14×12g
鸡蛋：3个
糖：50g
低粉：170g
[辅料]
泡打粉：1茶匙
盐：1茶匙
黄桃：一个
口味：甜味
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[巧克力黄桃蛋糕的做法步骤]
1、原料集合
2、鸡蛋打入糖粉，搅拌后使用打蛋器打发
3、打蛋器打发至膨胀有点泛白（经验认为可以比着再泛白些）
4、黄油隔水融化
5、将融化的黄油加入之前打发的鸡蛋中，搅拌均匀即可
6、筛入面粉、泡打粉和盐
7、巧克力隔水融化，稍微放凉一点
8、将融化的巧克力搬入面糊中，搅拌均匀
9、装入模具
10、烤箱180度20分钟左右。
使用的厨具：打蛋器、电烤箱、煮锅
所属分类： 烘焙