辣姜炒饭
“ 前段时间寒咳，一天到晚咳得没停过，还伴着喉咙痒。同事见到后大概问了情况，就说让我用姜来炒饭吃。别说还真有点用，结果炒来吃了餐，第二天喉咙就不痒了，咳嗽也有所缓解了。当然也不排除期间吃药起的效果，生病还是要到正规医院看的。”
[主料]
米饭：1碗
姜：1段
[辅料]
葱：适量
[配料]
油：适量
盐：适量
胡椒粉：适量
生抽：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[辣姜炒饭的做法步骤]
1、准备所有材料。
2、姜去皮洗净切成姜末，葱洗净切成葱花待用。
3、起锅热油将姜末炒香。
4、姜末炒至微黄。
5、把米饭倒入锅内一起翻炒。
6、将米饭与姜末翻炒均匀。
7、倒入适量生抽、胡椒粉、盐翻炒。
8、最后洒入葱花炒匀即可起锅。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食 家常菜