蒜米咸莴笋
[主料]
莴笋：适量
[辅料]
香油：适量
蚝油：适量
调味鲜：适量
辣椒：适量
蒜米：适量
口味：微辣
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[蒜米咸莴笋的做法步骤]
1、莴笋去皮，清洗晾干。
2、放进咸水坛子里浸泡一天。
3、第二天取出泡好的莴笋。
4、腌好的莴笋用刨子刨片。
5、摆盘，。
6、切好的蒜米和辣椒装碗里，调入香油，蚝油，调味鲜合匀。
7、倒在摆好摆的咸莴笋上即可。
8、蒜米咸莴笋即成。
使用的厨具：其它、炒锅
所属分类： 素菜 家常菜 午餐 晚餐