胡萝卜鸡蛋饼
“ 补充胡萝卜素”
[主料]
胡萝卜：1个
面粉：2勺
鸡蛋：12个
[辅料]
盐：5克
葱姜：2克
十三香：2克
口味：五香
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤]
1、取一个容易搅拌面粉，不用太稠。
2、加入鸡蛋继续搅拌均匀。
3、将切好的胡萝卜丝和葱姜末以及盐放入搅拌好的面糊中。
4、搅拌好后的面糊。
5、平底锅放很少量的食用油，舀一勺面糊倒入平底锅中，摊开。
6、翻过来煎一煎。
7、煎好后乘出，用模具弄成了心形。
使用的厨具：平底锅
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