Judys 自制罗宋汤
“ Judy自制罗宋汤，嘿嘿”
[主料]
牛肉：500G
[辅料]
胡萝卜：1根
洋葱：1个
西红柿：2个
[配料]
番茄酱：4汤勺
牛奶：小半杯
盐：4-6汤勺
糖：2汤勺
口味：酸甜
工艺：炖
耗时：数小时
难度：普通
[罗宋汤的做法步骤]
1、用焖烧锅或压力锅把牛肉煮熟。待用
2、将胡萝卜，洋葱，西红柿洗净，切成丁状，将西红柿切记要去皮。
3、倒入适量的油，把胡萝卜，洋葱，西红柿丁放入翻炒，直到把西红柿的汁炒出。大约10分钟左右
4、加入番茄酱4汤勺，继续翻炒，大约2-5分钟即可。把炒好的配料加入第一步的牛肉汤中去混合。
5、加入牛奶，先大火煮10分钟，切换小火继续烹饪，直至汤和牛奶完全融为一体。
6、最后就是成品啦。
使用的厨具：焖烧锅、煮锅、炒锅
所属分类： 汤类 汤羹 秋季食谱