红豆面包
“ 平常就喜欢吃红豆的面包，但是去外面买的总觉得不是很放心，就学着自己在家研究了，第一次做，虽然没有外面卖的那么松软，但是还是别有一番滋味的。”
[主料]
面粉：适量
[辅料]
奶粉：适量
酵母：适量
鸡蛋：适量
水：适量
黄油：适量
红豆馅：适量
白糖：适量
盐：适量
口味：甜味
工艺：烤
耗时：半小时
难度：普通
[红豆面包的做法步骤]
1、准备红豆馅，这个是我用四姨家的有机红豆做的哦，很健康哦
2、将除黄油以外的材料揉成面团，然后加黄油混合、揉搓至可拉出稍透明薄膜状。将面团发酵，发酵至两倍大。这个就是发好的图片
3、发酵好的面团排气，分割成1个180克左右的大面团和4个略小等重的面团，盖上保鲜膜松弛15分钟。 小面团按扁成圆形，包入豆沙馅，捏紧收口。 把包好馅料的面团按扁擀成椭圆形。
4、在表面用利刀划若干条道道（只划破表面那层）
5、面团翻面卷起，两头弯成圆形
6、排入烤盘，进行二次发酵。发酵好的面团刷上一层蛋液。
[小窍门]
烤的时候要仔细观察表面，不要烤糊了
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙