腊肉土豆米饭
“ 从冰箱里翻出一块腊肉和一段火腿肠，那就配上土豆，做一个腊肉土豆米饭。”
[主料]
腊肉：1块
火腿肠：1段
米：300g
[辅料]
土豆：3个
[调料]
花生油：1勺
胡椒粉：1匙
盐：1小匙
口味：咸香
工艺：焖
耗时：一小时
难度：普通
[腊肉土豆米饭的做法步骤]
1、腊肉切块。
2、土豆洗净刮去外皮。
3、切成滚刀块，放水中清洗干净。
4、大米洗净淘好放电压力锅内胆中。
5、锅中倒油，油热放腊肉煸炒至出油。
6、放入土豆翻炒。
7、倒入盐。
8、倒入胡椒粉。
9、煸炒3分钟。
10、倒入电压力锅中。
11、把切好的火腿肠片铺在上面。
12、按下电压力锅喷香米饭键，煮好后听到“嘀嘀”声关上电源就可以了。
13、软糯肉香，不用就菜也能吃两碗。
使用的厨具：电压力锅
所属分类： 主食 家常菜 米饭