香椿炒鸡蛋
[主料]
香椿芽：适量
[辅料]
鸡蛋：2个
盐：少许
油：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[香椿炒鸡蛋的做法步骤]
1、香椿洗净，锅中加入适量水烧开，放入香椿煮两分钟，然后切碎备用。
2、锅中加入油烧热，然后放入香椿末翻炒片刻，把鸡蛋倒入锅中，炒熟，加入适量盐即可食用。
3、完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐