蔓越莓马芬 “ 这款玛芬又是外带产品,原味的玛芬加了些蔓越莓干 使玛芬的口味变得酸酸甜甜又增添了层次感 再加上操作简单,成功率高,用来做手礼再合适不过啦~” [主料] 黄油:60克 绵白糖:60克 全蛋液:70克 牛奶:70克 低粉:110克 泡打粉:2克 [辅料] 蔓越莓:30克 口味:甜味 工艺:烘焙 耗时:一小时 难度:简单 [蔓越莓马芬的做法步骤] 1、黄油软化加入糖打至颜色发白 2、分次加入蛋液搅拌均匀 3、筛入一半的低粉和泡打粉拌匀 4、在倒入一半的牛奶翻拌均匀 5、重复上面两个步骤,再加入蔓越莓干混合均匀将面糊倒入模具中8分满,表面再撒些蔓越莓干 6、放入预热180度的烤箱,中层上下火25分钟 [小窍门] 我的美食博客 http://blog.sina.com.cn/94tutaitai 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 糕点 烘焙