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蒜米黄瓜
[主料] 黄瓜:适量 蒜米:适量 [辅料] 辣椒:适量 浓醇高汤:适量 [配料] 盐:适量 芝麻油:适量 醋:适量 口味:微辣 工艺:炝 耗时:廿分钟 难度:简单 [蒜米黄瓜的做法步骤] 1、黄瓜,蒜米,辣椒,史云生高汤。 2、黄瓜清洗切条,蒜米,辣椒适量。 3、黄瓜装碗里加盐入味。再放进蒜米,辣椒拌匀。 4、淋上芝麻油和醋。 5、再放进史云生浓醇高汤提鲜拌均匀即可。 6、拌好的蒜米黄瓜。 所属分类: 凉菜 夏季食谱