咖喱洋葱炒牛肉
“ 咖喱洋葱炒牛肉，绝佳下饭菜！”
[主料]
牛肉：适量
洋葱：1大个
[辅料]
辣椒：适量
蒜头：适量
咖喱油：适量
油：适量
[配料]
咖喱粉：适量
蚝油：适量
生抽：适量
酒：适量
盐：适量
糖：适量
生粉：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[咖喱洋葱炒牛肉的做法步骤]
1、备好材料
2、牛肉切片后加入调味料，洋葱切圈，红、绿辣椒切丝，蒜头切碎
3、牛肉腌上15分钟
4、热锅，下油，爆香蒜粒
5、下牛肉炒至5成熟
6、下洋葱圈
7、翻炒均匀
8、下小许咖喱油、蚝油、生抽、酒，炒均匀
9、下红、绿辣椒丝
10、所有材料大火炒一会，关火，上碟
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜