馒头炒鸡丁
[主料]
馒头：适量
鸡肉：适量
辣椒：适量
[辅料]
盐：适量
料酒：适量
鸡精：适量
口味：其他
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[馒头炒鸡丁的做法步骤]
1、准备材料.
2、馒头切小丁.
3、辣椒洗干净切成小丁.鸡肉切丁,放入半勺盐,半勺料酒抓匀,腌10分钟.
4、热锅入油，放入鸡丁.
5、翻炒至变色.
6、在放入辣椒.
7、炒出香味.
8、放入馒头丁,加一勺盐.
9、翻炒两三分钟.
10、放半勺鸡精翻炒均匀即可.
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜