剩饭也美味
“ 家里剩了饭是件麻烦的事情，吃觉得不好吃也不利于健康，倒了可惜，也不尊重农民伯伯的辛勤劳动。于是将剩饭加上适当的辅料，也很美味。”
[主料]
剩饭：一大碗
[辅料]
鸡蛋：两个
彩椒：适量
葱：适量
青蒜苗：适量
自制香肠：适量
圆白菜心：适量
姜：适量
[配料]
花生油：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[剩饭也美味的做法步骤]
1、原材料图，彩椒和煮熟了的香肠切小粒，圆白菜和青蒜苗切细，鸡蛋打散，加盐
2、锅内放少许花生油将鸡蛋炒熟出锅待用
3、锅内放油爆香葱姜
4、依次放入彩椒、香肠、青蒜苗，炒香
5、放入切细的圆白菜心，翻炒均匀
6、剩饭倒入翻炒，多炒一会
7、剩饭倒入翻炒，多炒一会，然后加盐
8、鸡蛋倒入，再翻炒均匀
9、出锅了
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食 家常菜