炝锅挂面
“ --让吃挂面如同吃方便面那么简单”
[主料]
挂面：150克
[辅料]
白菜：2片
青蒜：1棵
葱花：少许
[配料]
五香粉：适量
香油：两滴
鸡精：少许
盐：少许
山西陈醋：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[炝锅挂面的做法步骤]
1、备齐所需材料，白菜切细条，葱成葱花，青蒜切斜段
2、起锅热油，将葱花搁少许五香粉炒香放入切好的白菜翻炒均匀（均匀即可时间不要太长）后加入半锅热水
3、水开后放入备好的挂面，
4、盖锅煮约5、6分钟，将切好的青蒜入锅紧接着滴2滴香油和鸡精、盐、醋调味即可出锅
使用的厨具：炒锅
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