【腊肠炒饭】
“ 简简单单的一道主食，有肉有饭有菜，营养搭配丰富。女儿快就一周零一个月了，是长大了许多，会要吃的，但什么都不挑，这个我还是挺放心的。非要自己拿着奶瓶喝水，走路走的也很稳，希望她长大也这么独立。小丫头还挺喜欢妈妈炒的饭，想吃的口水都快流下来了。”
[主料]
米饭：1碗
香肠：半根
洋葱：半个
土豆：半个
包菜：适量
[辅料]
盐：2克
糖：1克
味精：1克
色拉油：适量
酱油：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[腊肠炒饭的做法步骤]
1、准备材料 。
2、香肠、包菜洗净切丁，土豆、洋葱去皮切丁。
3、锅里倒油下入香肠丁煸炒变色。
4、下入土豆丁炒至1分钟。
5、包菜丁和洋葱丁同时倒入锅里，炒出香味。
6、倒入米饭，用铲子压碎炒散。
7、加入盐、糖、酱油、味精调味翻炒。
8、快速把米饭均匀的翻炒上色
9、撒上香葱出锅。
[小窍门]
1、 米饭煮硬一点炒出来会好吃一些。
2、 可以随意配其它的蔬菜一起炒至。
3、 盐要少放，香肠是咸的。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜