银耳桃胶粥
“ 新采的大粒桃胶，银耳、雪梨、大枣、桂圆、百合。”
[主料]
银耳：一朵
桃胶：200克
[辅料]
雪梨：一个
大枣：20粒
桂圆：10粒
百合：30克
口味：其他
工艺：炖
耗时：数小时
难度：普通
[银耳桃胶粥的做法步骤]
1、桃胶用水泡4、5个小时，中间换几次水去除泡出的杂质，用牙签去除桃胶里面的树皮。
2、泡发好的桃胶。
3、银耳泡2个小时。
[小窍门]
银耳、雪梨放锅里煮一个小时、桃胶在放里面煮一个小时，这样煮的银耳糯的快要化了，桃胶Q弹，特别好吃。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 粥 家常菜