万味林净菜：老妈蒸茄子
“ 　　万味林净菜致力于将各式特色健康食材和各大美味菜系菜品择其优者研发成免洗、免切、免配，拿回家即可快速做出美味佳肴的净菜，万味林净菜现已开发出有地方风味特色的地方菜、能养生保健的食疗菜、简易又美味的家常菜三大净菜系列。妈妈，这么多年了，你就不能换一种口味？”
[主料]
茄子：400g
万味林酱料包：200
[辅料]
盐：5g
鸡精：10g
生抽：20g
蒸鱼豉油：50g
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[老妈蒸茄子的做法步骤]
1、这是万味林净菜，配好免切免洗免配料的半成品净菜。拿回家十分钟就能搞定这道菜。妈妈，外面吃得不习惯，我要回家吃你做的菜？好吧，你得承认，这就是妈妈的味道，普通，家常，却又经久回味。这道老妈蒸茄子，吃的就是妈妈做菜的家常味，酥烂的茄子散发着阵阵香味，茄肉入口即化。记忆中的味道，在万味林随时随地找回
2、茄子放盘内码放好，撒盐、鸡精、蒜蓉料包，上蒸锅蒸15分钟至茄子酥烂；
3、 在茄子上倒入酱料包、生抽、蒸鱼豉油即可。
[小窍门]
万味林净菜操作简单，按照操作介绍自己动手做菜，一段时间后就可进阶大厨了。
使用的厨具：蒸锅