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瘦身养颜小甜点——玫瑰乌龙茶冻
“ 玫瑰花茶是很多人都喜欢喝的,不仅味道好,而且从中医的角度看有理气解郁、活血散淤和调经止痛的功效,比如女性在月经前或月经期间常会有些情绪上的烦躁,喝点玫瑰花可以起到调节作用。在工作和生活压力越来越大的今天,即使不是月经期,也可以多喝点玫瑰花,安抚、稳定情绪,对皮肤也很好,而且也很适合需要养肝的春季 乌龙茶只要有过减肥经历的姐妹都一定不会陌生,它有着很好的去脂,溶解脂肪的效果,而且还有抗衰老,降低胆固醇的作用 所以将这两者结合,算是比较强悍的组合吧,用了同样具有饱腹和减肥效果的魔芋果冻粉,还有蜂蜜来调味,所以这是一道美丽健康的小甜品” [主料] 玫瑰花茶:15克 乌龙茶:10克 蜂蜜:少许 [辅料] 魔芋果冻粉:少许 口味:甜味 工艺:煮 耗时:半小时 难度:普通 [玫瑰乌龙茶冻的做法步骤] 1、将干玫瑰花茶和乌龙茶叶冲洗干净放进茶壶 2、用开水冲泡开 3、按比例量出适量果冻粉 4、用少许凉水调开 5、将茶液倒入干净锅中,调开的果冻粉也一起倒进去,煮开,一边煮一边搅拌,让果冻粉更好的溶解均匀 6、等煮好的果冻液凉至温热,加蜂蜜调节味道 7、接着将果冻液倒入干净的模具中,上面可以撒些碎的玫瑰花瓣装饰 8、脱模盛盘就可以食用了 [小窍门] 1、、果冻粉可以用其他如吉利丁等代替 2、、喜欢甜的在泡茶时可加入适量冰糖 使用的厨具:煮锅 所属分类: 冰品