虾仁香菇粥
“ 虾仁加香菇熬的粥，新鲜的香菇味不会太浓不会盖过虾仁的鲜甜，是比较爽口咸鲜的粥，早餐很不错哦”
[主料]
珍珠米：半碗
虾仁：10个
香菇：3朵
油菜：3棵
[辅料]
盐：适量
香油：半汤匙
香菜：2棵
胡椒粉：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[虾仁香菇粥的做法步骤]
1、材料如图，怕腥的可以加点姜末
2、先熬粥，我用压力锅，米掏洗后加4碗左右的水
3、压力锅熬粥很快的，我选米饭功能，压力选5档左右，时间是10分钟
4、熬粥时间，把香菇切片，油菜洗净切丁或末，香葱切末
5、压力锅放气落阀后加入虾仁和香菇，选压力锅的沸腾入味，煮3、5分钟
6、然后加入油菜末，煮约1分钟
7、最后加盐，少许胡椒粉调味，淋少许香叶增香，撒上葱末即可
[小窍门]
怕腥的可以给虾仁加点姜末料酒胡椒粉腌制下。只要买到新鲜的虾是不怎么腥的
使用的厨具：电压力锅
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