折尔根
[主料]
折耳根：适量
韭菜：适量
[辅料]
蒜末：适量
姜末：适量
香油：适量
花椒：适量
盐：适量
味精：适量
醋：适量
口味：微辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌折尔根的做法步骤]
1、准备好食材
2、将折耳根洗净，韭菜切成小节，蒜末姜末准备好
3、韭菜过水一下就可以了
4、把菜放在一起  配料放在里面搅拌一下就可以了
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐