椒盐鸡翅
“ 成品外酥内嫩。”
[主料]
鸡翅：适量
[辅料]
面粉：适量
盐：适量
粗胡椒粉：适量
口味：微辣
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[椒盐鸡翅的做法步骤]
1、鸡翅在盐水里烧10分钟左右。
2、捞出，剔去骨头。
3、两面撒上盐和粗胡椒粉。
4、裹上薄薄的一层面粉，入锅。
5、文火煎至两面焦黄。
[小窍门]
火如果太大容易焦。
使用的厨具：平底锅
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