简单4步-山楂果酱
“ 这个果酱在山楂当季的时候做过一次，念念不忘中今天在超市终于看到还可以的山楂，果断买回来，可是为什么这回的颜色不一样呢，我记得第一次做好后是红艳艳的，这个成了粉色了~~~没有第一回做的好看”
[主料]
鲜山楂：适量
[辅料]
柠檬：适量
冰糖：适量
口味：原味
工艺：酱
耗时：半小时
难度：简单
[山楂果酱的做法步骤]
1、山楂加盐巴用清水浸泡一会儿洗净
2、去核取蒂切小块，放入锅中，水不用太多
3、大火烧开，煮至山楂软烂
4、取出沥干水，用搅拌器搅打细腻，根据个人喜好放冰糖，柠檬汁都可
5、装瓶密封，放冰箱储存，尽快吃完哈
[小窍门]
这个是懒人版的果酱做法，4步搞定，非常方便，味道自然纯正！如果没有过高要求的，这个完全ok的
使用的厨具：搅拌机
所属分类： 泡酱腌菜 下饭菜