韭菜炒面筋
[主料]
面筋：适量
韭菜：适量
[辅料]
蒜：适量
[配料]
盐：适量
蚝油：适量
酱油：适量
口味：其他
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[韭菜炒面筋的做法步骤]
1、所有材料洗净备用
2、锅里放水烧开，下面筋焯1分钟
3、把焯好的面筋切片，韭菜切成长段
4、锅里放油煸香蒜瓣，下面筋炒一会儿
5、放入适量的蚝油炒均
6、再放入少量酱油翻炒均匀
7、倒入韭菜炒软，最后放入适量盐炒均即可
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜