小茴香包饺子
“ 小茴香包饺子，我的最爱，老公说吃饺子只吃媳妇包的”
[主料]
五花肉：500k
小茴香：500k
[辅料]
酱油：5ml
十三香：10ml
盐：15ml
味精：5ml
鸡精：5ml
鸡蛋：1个
口味：原味
工艺：煮
耗时：数小时
难度：普通
[小茴香包饺子的做法步骤]
1、超市买的小茴香洗干净，空干水分，把葱姜也洗净空干水分，不然包饺子时候水分太多陷会淹的，到时候不好包水太多。
2、接着把把小茴香切碎
3、这是切好的成品，不要太大了
4、然后把葱姜也切成岁末加去盆里
5、接着放入打好的五花肉陷加入调料
6、可以在做好的陷里放一个鸡蛋，这样陷就不容易分开，都被鸡蛋裹着
7、因为我这里没有面粉，只能在外面买饺子皮了
8、开始包饺子了
9、么么哒，好看吧
10、包好的饺子
11、下锅
12、出锅，OK
[小窍门]
其实不用买什么饺子料，用十三香就可以
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 家常菜