酸辣三文鱼沙拉
“ 沙拉永远是晚餐的最佳选择，健康，美味，也不会给身体造成负担，这一款沙拉选用最适合减肥的三文鱼与多种生食蔬菜搭配而成，调料也很简单，但却是绝对的小清新美味。”
[主料]
三文鱼：150克
小青瓜：半根
西芹：1节
番茄：1个
紫甘蓝：1片
细香葱：3根
香菜：2根
洋葱：半个
柠檬：1个
[辅料]
鱼露：15ML
雀巢美极鲜酱油：8ML
辣椒仔：5ML
白糖：5克
口味：酸辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[酸辣三文鱼沙拉的做法步骤]
1、将洋葱去皮切丝。
2、将西芹用削皮刀削去皮。
3、将西芹切成段后切成丝。
4、将小青瓜对半切后斜切成片。
5、细香葱切成寸段。
6、香菜切成寸段。
7、将番茄切成四瓣，去籽，切成细丝。
8、柠檬切成角。
9、紫甘蓝切成细丝。
10、将三文鱼切成丝。
11、在姜蒜泥中加入辣椒仔。
12、加入雀巢美极鲜酱油。
13、加入鱼露。
14、加入白糖将酱汁充分拌匀。
15、将所有蔬菜、三文鱼加入酱汁拌匀即可。
16、将沙拉装入盘中，撒上少许白芝麻即可。
[小窍门]
1、.为了使蔬菜的口感更为爽脆，可以先将蔬菜放入冰水中泡20分钟。
2、.可以根据自己口味加入少许橄榄油或者香油。
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