叉烧双拼炒饭
“ 这一款炒饭是必须推荐的，特别特别好吃。最重要的是很简单。用来做上班族的早饭是再好不过了。这也是必胜客菜单里一款，但是做法是我自主得来的。”
[主料]
剩米饭：一碗
叉烧肉：一块
叉烧鸡腿：一块
[辅料]
杂菜：一把
洋葱：半个
[配料]
盐：一茶匙
番茄酱：半汤匙
口味：酱香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[叉烧双拼炒饭的做法步骤]
1、原料图。
2、叉烧肉切丁，洋葱切丁。
3、锅里放橄榄油，把洋葱，叉烧，杂菜一起放入锅中炒出香味。
4、放入米饭，调入盐，小火炒到米饭颗粒分明。
5、放入番茄酱，炒均匀即可。
[小窍门]
1、，叉烧肉就是把肉切块，拿叉烧酱腌好，烤的。我家烤叉烧经常是晚上九点以后，加上又简单我就从没拍照过。实在实在还是不明白就买一瓶叉烧酱，上面有做法，再不然去美食天下主站搜一下。
 2，叉烧肉已经有味道了，所以盐一定不要多。放点番茄酱有酸酸甜甜的感觉，很好吃。不放也可以，小火慢慢炒，肉上面的叉烧颜色也会染红米饭的。我试过不放番茄酱的，只有叉烧肉的味道，也不错。
 3，叉烧可以一次多烤些，反正要开一次烤箱，剩下的保鲜袋装好冷冻起来，以后炒饭或者蒸了吃，配菜吃，都不错。
使用的厨具：平底锅
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