青口韭菜汤
“ 简单不失鲜味，很清爽的汤品。”
[主料]
青口：适量
韭菜：适量
[辅料]
姜丝：少许
蒜末：少许
[调料]
油：少许
盐：少许
胡椒粉：少许
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[青口韭菜汤的做法步骤]
1、青口清洗一下。
2、放入开水锅煮至开口捞出去壳取肉。
3、这是处理好的青口。
4、韭菜清洗干净。
5、韭菜切段。
6、切点姜丝蒜末。
7、电煮锅放水煮开加入姜丝蒜末。
8、加入韭菜煮一分鐘左右。
9、放入青口煮一分鐘左右(本身青口已熟了)。
10、出锅前调油，盐，胡椒粉即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜 午餐 晚餐