白灼西兰花
“ 最近在减肥，又懒得很~~~这道看着就让人心情愉悦的菜正合我的口味~~做法是效仿清蒸鲈鱼的做法，效果比想象中的好，无论是平时在家吃还是节假日的餐桌上，色香味都给力~~~”
[主料]
西兰花：两棵
[辅料]
葱花：适量
[配料]
蒸鱼豉油：30ML
食用油：20ML
盐：5克
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[白灼西兰花的做法步骤]
1、准备食材
2、水烧开，放入盐，加入西兰花，煮三分钟。
3、晾一会，均匀摆在盘子里。
4、葱切丝，摆在盘子中央，倒入蒸鱼豉油。
5、油放大勺内烧开，淋在码好的西兰花上，大功告成。
[小窍门]
在水中加入盐是为了可以使西兰花的颜色更翠绿，切记火不要太大，时间不能过久哦~~
使用的厨具：煮锅
所属分类： 素菜