好吃爽口的寿司
“ 第一四做寿司，蘸着芥末酱和生抽吃，味道真不错~”
[主料]
糯米大米：适量
[辅料]
紫菜皮：适量
火腿丝：适量
胡萝卜丝：适量
黄瓜丝：适量
[配料]
生抽：适量
香油：适量
芥末酱：适量
白醋：适量
口味：原味
工艺：其他
耗时：半小时
难度：简单
[寿司的做法步骤]
1、先把糯米和大米1:3的比例混合在一起，用电饭锅或者高压锅焖好米饭，煮好的米饭放一点白醋和香油搅拌均匀，这样做出来的饭更香更糯
2、把火腿、黄瓜、胡萝卜（依照个人口味，放自己爱吃的东西）等切成细丝备用
3、拿出一整张紫菜皮（从超市买的还送竹网），竹网放在紫菜皮的下面，在紫菜皮上放上适量的米饭，均匀按压平铺在紫菜上，再在米饭上放上火腿、黄瓜、胡萝卜丝，就开始卷，边卷边用力，使饭团更结实，卷好以后用到切成一片片的就可以了，蘸上芥末和酱油，味道真不错呀！
使用的厨具：电压力锅
所属分类： 主食 家常菜 外国美食