打发奶油（超级秘方，一次成功）
“ 刚开始学烘焙，没有经验。就给家里面买了号称史上“最难打发的淡奶油”--雀巢淡奶油。慢慢悟出了一个超级简单的方法，不到一分钟就OK~”
[主料]
淡奶油：60g
[辅料]
冰块：适量
[配料]
白砂糖：7g
口味：甜味
工艺：技巧
耗时：十分钟
难度：简单
[打发奶油的做法步骤]
1、准备好所有的材料
2、用电子秤秤量好淡奶油
3、放入冰箱冷冻室
4、注意是冷冻室，温度在-16摄氏度左右
5、取出冰袋，或者冰块
6、放入一个比淡奶油容器大点一点容量的容器，放入水，水量过冰袋
7、给里面加入白砂糖
8、放入盆内，准备打蛋器
9、打蛋器调至最大档，开始打发
10、不到一分钟，就差不多好了
[小窍门]
1、.我用的是雀巢淡奶油，当然其他淡奶油用这种方法也是可以的
2、.奶油与白砂糖的比例为10:1，大家可以根据淡奶油的量添加哦
使用的厨具：打蛋器
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