【曲奇棒棒糖】--- 用爱围绕每一份呵与护
“ 因为宝宝喜欢吃棒棒糖，于是我做了这款没有色素又健康的小零食给他。”
[主料]
黄油：65克
细砂糖：15克
糖粉：30克
低粉：100克
盐：1克
淡奶油：50克
[辅料]
糖针：适量
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：一小时
难度：普通
[曲奇棒棒糖的做法步骤]
1、原料图。
2、黄油室温软化，先用打蛋器搅稍微打发一下。
3、依次加入盐、细砂糖、糖粉。
4、搅打至砂糖融化，黄油颜色变白，体积变大，蓬松、细腻的状态。
5、分次加入淡奶油，每加一次都和黄油搅拌均匀。
6、拌好的黄油糊。
7、把低粉过筛至黄油糊了。
8、用切刀翻拌均匀。
9、装入放好裱花嘴的裱花袋了。
10、在烤盘上挤成棒棒糖的样子，然后插上竹签，撒上适量糖针，放入预热好的烤箱，180度、中层，上下火，20分钟左右。（具体时间依据各家烤箱而定）
[小窍门]
诗心片语：
1、：搅拌黄油糊时低速打发即可。
2、：如果没有淡奶油，就用等量的全蛋液代替。
3、：烘烤的具体时间依据各家烤箱而定。
使用的厨具：电烤箱
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