可乐三黄鸡
“ 食材;
 三黄鸡1只，红辣椒丁，姜丝，盐，调味鲜，料酒，茶籽油，可乐1瓶。
 方法：
 1、三黄鸡1只去毛，内脏，头。
 2、姜切丝，辣椒切丁。
3、、三黄鸡切大块，
 4、锅里倒进适量的茶籽油烧开，下入鸡肉，
 5、调入料酒去醒，炒片刻，加入辣椒丁及精盐。
 6、倒进可乐1瓶，
 7、撒上姜丝煮20分钟，
 8、留小许汁，调入调味鲜使味道更美。
 9、烧开出锅即成。”
[主料]
三黄鸡：1只
可乐：1瓶
[辅料]
红辣椒丁：适量
姜丝：适量
[配料]
精盐：适量
料酒：适量
调味鲜：适量
茶籽油：适量
口味：微辣
工艺：焖
耗时：廿分钟
难度：高级
[可乐三黄鸡的做法步骤]
1、三黄鸡1只去毛，内脏，头。
2、备好可乐1瓶。
3、姜切丝，
4、红辣椒丁，
5、三黄鸡切大块。
6、锅里放进茶油烧开，倒进切好的鸡肉，
7、调入料酒去醒，炒片刻，加入辣椒丁及精盐。
8、倒进可乐1瓶，
9、撒上姜丝煮20分钟，
10、留小许汁，
11、调入调味鲜使味道更美。
12、烧开出锅即成。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐