红豆酥
“ 家里仅剩的两块手抓饼，蜜豆也不多了，就搭配着做了这份红豆酥，味道酥脆，有红豆甜甜的 好欢喜。”
[主料]
手抓饼：2块
红豆：少许
[辅料]
蛋黄：1个
黑芝麻：少许
口味：甜香
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[红豆酥的做法步骤]
1、取两个手抓饼，放软备用。
2、手抓饼由外往内卷起来。
3、切成三等份。
4、取一个剂子，搓圆。
5、小剂子压成饼状，放上红豆，沿一边包起来。
6、依次做好的，放在烤盘上用刀子划两刀，再刷一层蛋黄液。
7、撒上黑芝麻。
8、烤箱提前预热，180度火，烤20分钟。
9、装盘即可。
使用的厨具：烤箱
所属分类： 甜品 下午茶