糯米糍
[主料]
糯米粉：120g
淀粉：30g
[辅料]
芒果：1个
牛奶：100g
椰浆：100g
[调料]
糖：50g
椰蓉：适量
口味：甜香
工艺：蒸
耗时：三刻钟
难度：普通
[糯米糍的做法步骤]
1、糯米粉，淀粉、牛奶、椰浆，糖搅拌成无颗粒的糊状。
2、将面糊放入盘中，上锅蒸15分钟。
3、芒果切块备用。
4、蒸好的面放碗里盖上保鲜膜，放置室温。
5、放好的面揉一下，揪一小块，包入芒果块。
6、滚上椰蓉即可。
[小窍门]
喜欢吃皮薄的，所以没有包那么圆，看个人口味吧，自己做就是做喜欢的口味，外表次之吧。
使用的厨具：蒸锅
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