百年好合
“ 云南的特色菜，很清爽的宴客菜”
[主料]
百合：200克
五花磨肉：300克
[辅料]
枸杞：适量
葱花：少许
[配料]
盐：少许
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：普通
[百年好合的做法步骤]
1、买回来的百合
2、一片片掰开
3、泡入盐水，使表面泥沙脱落洗净备用
4、基本材料
5、磨肉加盐一匙
6、拌匀
7、用一片百合舀一勺磨肉
8、用第二片合起来
9、继续在外面裹肉
10、肉上包百合
11、越包越大
12、再裹一层百合
13、整形好之后，完成第一个是不是基本和百合的原型差不多呢？
14、偶包了9个呢，刚好一盘哦
15、每个上放一枸杞点缀，也可以不要装饰而已
16、放入高压锅蒸五分钟
17、五分钟之后
18、出锅撒上葱花
19、一朵一朵的百合很可爱哦
20、汤清味鲜
21、很适合宴客哦
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 夏季食谱