洋葱炒木耳
“ 这是一道快手的简单的小炒，洋葱和木耳都是营养非常丰富食材，采用简单的手法和调料使这道菜的口感简单，清爽，人人都可以做非常的开胃哦。”
[主料]
洋葱：一个
红椒：一个
干木耳：十个
大葱：半个
[辅料]
盐：少许
生抽：一匙
蚝油：半匙
醋：少许
鸡精：少许
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[洋葱炒木耳的做法步骤]
1、我们把大葱切成细颗粒。
2、洋葱去皮切快红椒也切成差不多大小的块。木耳提前用温水清泡，洗净，撕成块 在沸的清水里灼一分钟这样做呢，会减少洋葱的辛辣味。
3、沥干水分备用。
4、冷锅冷油放入葱。
5、油温起来的时候，倒入生抽，蚝油和鸡精。翻炒。
6、倒入木耳，洋葱和青椒和红椒快速翻炒。调少许盐，要时起锅放醋再快速翻炒两下。
7、味道相当的不错哟。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐