自制酸甜清爽的山楂糕
“ 又到了山楂大量上市的时候了。山楂的主要功效是健胃消食，同时还有强心，防冶心血管疾病的作用，能降低血压和胆固醇、软化血管及利尿，好处多多，是老人和小孩很好的零食。既然是零食，哪就想法做得赏心悦目些，吃着才更有乐趣。其实只要比一般的炒红果多一个步聚，就能做出精致漂亮的山楂糕啦~~~~”
[主料]
山楂：500克
白糖：700克
[辅料]
柠檬：半个
口味：酸甜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[山楂糕的做法步骤]
1、山楂去核
2、加入白糖翻炒
3、挤入柠檬汁继续炒
4、将炒好的山楂放入搅拌机里搅拌成粘稠状。
5、模具底部抹少量的油，将搅拌好的山楂倒入模具中，待放凉就可以吃啦！
使用的厨具：食物调理机、炒锅
所属分类： 糕点 小吃 素食