盐渍金桔
“ 金桔虽苦却是止咳化痰的好东西。”
[主料]
金桔：300g
[辅料]
盐：适量
口味：咸甜
工艺：腌
耗时：数天
难度：简单
[盐渍金桔的做法步骤]
1、金桔是采的野生无农药不打腊的，所以直接洗净沥干就可以了。
2、加盐拌匀，腌制半小时。
3、装瓶密封，一周左右就可以食用了。
使用的厨具：其他
所属分类： 私房菜 下午茶