胡萝卜木耳鸡蛋饼
[主料]
鸡蛋：一个
胡萝卜：半个
木耳：三朵
面粉：一碗
[辅料]
盐：适量
生抽：适量
五香粉：适量
口味：原味
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：普通
[胡萝卜木耳鸡蛋饼的做法步骤]
1、水发木耳洗净切碎。
2、胡萝卜去皮洗净切碎。
3、鸡蛋打在碗里，加入适量的水搅匀。
4、把木耳、胡萝卜、面粉放入鸡蛋液里搅拌成可流动的糊状。
5、往面糊里调入盐、生抽、五香粉搅匀。
6、电饼铛接通电源后倒入适量食用油加热，倒入面糊摊开煎熟，一面煎熟翻过来煎另一面。煎熟后切成小块即可食用。
使用的厨具：电饼铛
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